Сыры | emmi-info.ru

Сбрынц Роллы 100г

Сбрынц Традиционный швейцарский сыр Сбрынц производится уже более 450 лет из свежего коровьего молока. Сыр очень твердый, при разрезании крошится, срез всегда неровный. Свое название он получил благодаря местечку Бриенц в центральной Швейцарии, где начали производство этого вида сыра. Сыры Сбрынц защищены сертификатом происхождения и качества (АОС), который гарантирует, что Сбрынц произведен по традиционным рецептам…

Грюйер выдержанный

Грюйер Швейцарский Оригинальный Грюйер из Швейцарии производится более 800 лет по традиционным рецептам из свежего коровьего молока. Название Грюйер происходит от названия швейцарской деревушки Грюйер, где производился этот вид сыра. Для производства 35-килограммовой головы сыра необходимо по меньшей мере 400 литров свежего молока. Сыры Грюйер защищены сертификатом происхождения и качества (АОС), что подтверждается знаком АОС…

Грюйер 200г

Грюйер Швейцарский Оригинальный Грюйер из Швейцарии производится более 800 лет по традиционным рецептам из свежего коровьего молока. Название Грюйер происходит от названия швейцарской деревушки Грюйер, где производился этот вид сыра. Для производства 35-килограммовой головы сыра необходимо по меньшей мере 400 литров свежего молока. Сыры Грюйер защищены сертификатом происхождения и качества (АОС), что подтверждается знаком АОС…

Швейцарский Бри

Эмми Свис с Бри Мягкий сыр

Раклет классический 150г 200г

Раклетт Раклетт — это сыр легенда, основанная на рассказе о пастухе Леоне из кантона Вале. Одним холодным днем Леон просто разогрел кусок сыра на костре, чтобы утолить свой голод и согреться. Он заметил, что у расплавленного сыра необыкновенный вкус. Так этот восхитительный сыр стал не только закуской, но и полноценным блюдом для всей семьи. Раклетт…

Фондю Горгонзола 400г

Фондю Горгонзола Традиционное швейцарское блюдо. В давние времена пастухи приспособились приготавливать себе еду в походных высокогорных условиях: в расплавленный в котелке сыр добавляли вино. Так возникло сырное фондю. По-французски «фондю» означает расплавленный. В данном фондю используется сыр Эмменталь с добалением Горгонзолы, а также классичесике ингредиеннты для оригинального фондю: белое вино, вишневая настойка, вода, соль, специи.…

Фондю Эмми 400г

Фондю Эмми Традиционное швейцарское блюдо. В давние времена пастухи приспособились приготавливать себе еду в походных высокогорных условиях: в расплавленный в котелке сыр добавляли вино. Так возникло сырное фондю. По-французски «фондю» означает расплавленный. Классическое швейцарское фондю использует 2 вида сыра Грюйер и Эмменталь, а также белое вино, вишневую настойку, воду, соль, специи.

Эмменталь 200г

Эмменталь Эмменталь AOP почитается во всем мире как Король сыров благодаря своим размерам и популярности. Эмменталь, подлинный швейцарский сыр, впервые был произведен более чем 8 веков назад в долине реки Эмме в кантоне Берн. И по сей день Эмменталь все еще производится как на небольших семейных фермах, так и профессиональными сыроделами, оставаясь неотъемлемой частью швейцарской…

Винцер

Винцер Дословно «Сыр виноградарей», этот полутвёрдый сыр производится из непастеризованного коровьего молока с добавлением смеси из красного вина «Вализ» и альпийских трав.

Люцерн сливочный

Люцерн сливочный Особенность сыра Люцерн в том, что помимо молока к нему добавляются натуральные густые сливки, которые придают сыру изумительную нежность и мягкость, а также густой сливочный аромат и сладкое послевкусие. Созревание длится не менее 6 недель. Сырное тесто плотное, мягкое, легкоплавкое.

РОССИЯ